Martedì 21 Novembre 2017
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Bianco Di Ornella

ORNELLA MOLON

Bianco - Ornella Molon

Caratteristiche organolettiche ed abbinamenti consigliati: Vino dal colore giallo oro, denso con profumi che ricordano l’uva passa e la frutta candita. Gusto dolce, equilibrato nel corpo, di ottima piacevo-lezza. E ’un vino da meditazione; si abbina a pasticceria secca. Ottimo con il paté di cacciagione e formaggi erborinati.

Brachetto

ICARDI

Brachetto - Icardi

Colore rosso rubino pastello. Profumo muschiato, intenso, elegante, con sentore di rosa passita. Sapore dolce, aromatico, suadente, fresco, frizzante da fermentazione naturale. L’azienda Icardi fondata nel 1914, ha sede a Castiglione Tinella posta al confine tra due celebrati “terroir” vitivinicoli: la Langa e il Monferrato. "La nostra filosofia del fare vino, nasce dal vigneto" afferma Claudio Icardi. "I nostri vini, prodotti con sistemi biologici e biodinamici , richiedono cure ed attenzioni particolari, un'osservazione rispettosa della natura e dei suoi cicli, delle condizioni atmosferiche e climatiche. Il risultato sono vini che si distinguono per uno spiccato sentore naturale, che è vario quanto sono le terre da cui nascono e le persone che vi lavorano. La parola d'ordine è preservare integre le caratteristiche dell'uva."

Cabernet

ORNELLA MOLON

Cabernet - Ornella Molon

Questo vino di carattere è stato combinato con sapiente maestria per esaltare la personalità dei due vitigni. Di colore rosso rubino con riflessi violacei ha un bouquet che ricorda il ribes e la mora, il sapore ha i toni tipicamente erbacei classici del cabernet.

Cabernet Franc

VIGNA TRAVERSO

Cabernet Franc - Vigna Traverso

Nobile vitigno francese, in Friuli ha trovato un ideale microclima per esprimere le sue caratteristiche. Il suo colore rosso rubino o violaceo ed i suoi profumi erbacei lo rendono inconfondibile. Affinandosi si evidenzia il fruttato e lo speziato, che lo distingue: pepe verde e noce moscata, ha un corpo austero e deciso, con tannini aggraziati.

Cabernet Rosato

ORNELLA MOLON

Cabernet Rosato - Ornella Molon

Il Cabernet rosato è un vino giovane, brioso e allegro. Esprime freschezza mantenendo i profumi ed il carattere del classico Cabernet; ha un colore rosato carico e trasparente, dal perlage molto fine con profumi vivi ed espressivi, leggermente erbacei di fragola e lampone. E’ un vino ottimo da aperitivi, antipasti, pesce ma anche da compagnia.

Chardonnay

VIGNA TRAVERSO

Chardonnay - Vigna Traverso

Di colore giallo paglierino, è un vino bianco secco di grande struttura dotato di gradazione e acidità molto buone. Fine ed elegante, ha profumi fruttati e fragranti che ricordano la crosta di pane appena sfornato.

Chardonnay Doc

ORNELLA MOLON

Chardonnay Doc - Ornella Molon

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo fruttato che richiama la mela matura, la banana, con sentori di miele d’acacia e crosta di pane. Sapore asciutto , piacevolmente lungo e generoso di sensazioni, di grande armonia e carattere. Di grande eleganza è piacevole da solo ed è ideale come aperitivo, con antipasti, piatti di pesce risotti e uova.

éros

ORNELLA MOLON

éros - Ornella Molon

Ornella Molon Traverso nasce dalla passione di due imprenditori che sono stati dedicati all'agricoltura con l'obiettivo di produrre molto individuali, vini unici e irripetibili. Dal 1982, Ornella Molon Traverso ha costantemente perseguito una politica basata sulla qualità e ora è diventato una importante azienda guadagnando quote di mercato in crescita, e stato assegnato il riconoscimento molto importante sia in patria che all'estero.

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Orario del Locale

Martedì, Mercoledì, Giovedì, Domenica: 08:00 - 01:00

Venerdì, Sabato: 08:00 - 02:00

Il Bar Lux osserva il turno di riposo il Lunedì non festivo.